Treinta desempleados finalizan el curso de manipulador de alimentos organizado por Convega en Benejúzar

Viernes, 02/10/2009 Benejúzar

Gracias a esta acción formativa los participantes han adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos

El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (Convega), en colaboración con la Consellería de Turismo, a través del CdT de Interior, y el Ayuntamiento de Benejúzar, ha clausurado un curso gratuito de “Manipulador de Alimentos en la Hostelería”, en el que han participado treinta parados de la localidad.
Gracias a esta acción formativa los participantes han adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

El programa impartido se ajustó a los requisitos establecidos en el RD 202/2000 por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos, ya que las empresas del sector alimentario deben garantizar que los trabajadores que manipulan alimentos dispongan de una formación adecuada y continua en higiene alimentaria de acuerdo con su actividad laboral.
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