Medio centenar de personas participa en la segunda edición del curso de manipulación de alimentos en Redován
Viernes, 01/02/2013
Redován
El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (CONVEGA), el CDT de Interior, y la concejalía de Formación, Empleo y Turismo de Redován, que dirige Inmaculada Cerdá García, han formado en manipulación de alimentos dentro del sector de la Hostelería a medio centenar de personas en situación de desempleo del municipio, es la segunda edición de esta acción formativa desarrollada en la localidad.
El curso ha estado cofinanciado por el Fondo Social Europeo, a través de la Conselleria de Turismo, y se ha celebrado en las instalaciones del edificio Sociocultural de la calle San Jerónimo. Los participantes han podido conocer los principios básicos de inocuidad de los alimentos y la importancia de efectuar correctamente las prácticas higiénicas, al tiempo que han adquirido la capacitación para la prevención de riesgos de toxiinfecciones alimentarias, mejorando de este modo sus posibilidades de inserción laboral en este sector.
El curso ha estado cofinanciado por el Fondo Social Europeo, a través de la Conselleria de Turismo, y se ha celebrado en las instalaciones del edificio Sociocultural de la calle San Jerónimo. Los participantes han podido conocer los principios básicos de inocuidad de los alimentos y la importancia de efectuar correctamente las prácticas higiénicas, al tiempo que han adquirido la capacitación para la prevención de riesgos de toxiinfecciones alimentarias, mejorando de este modo sus posibilidades de inserción laboral en este sector.
