Más de treinta personas participan en el curso de manipulación de alimentos organizado por Convega en Cox

El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (CONVEGA), el CDT de Interior, y la concejalía de Fomento de Cox, que dirige Trinitario Pineda, han formado en manipulación de alimentos dentro del sector de la Hostelería a treinta y cinco personas en situación de desempleo del municipio.

El curso ha estado cofinanciado por el Fondo Social Europeo, a través de la Conselleria de Turismo, y se ha celebrado en las instalaciones del Auditorio Municipal de Música. Los participantes han podido conocer los principios básicos de inocuidad de los alimentos y la importancia de efectuar correctamente las prácticas higiénicas, al tiempo que han adquirido la capacitación para la prevención de riesgos de toxiinfecciones alimentarias, mejorando de este modo sus posibilidades de inserción laboral en este sector.