La huerta de la Vega Baja del Segura: la despensa que alimenta a Europa
La Vega Baja del Segura es conocida como la huerta de Europa por su capacidad productiva, la sabiduría de sus agricultores, la competitividad empresarial y la calidad de los alimentos que se cultivan en la comarca.
Sus numerosas frutas y hortalizas son muy apreciadas porque en esta huerta se dan unas características únicas como el clima, la fertilidad de los suelos, la experiencia y el patrimonio hidráulico.
Todo ello conforma un paisaje singular que está lleno de belleza, aromas y sensaciones que la gastronomía de la comarca se encarga de plasmar a través de una cocina llena de identidad y sabor.
También destaca el trabajo de asociaciones que ponen en valor sus productos como la Alcachofa de la Vega Baja o la Breva de Albatera, entidades adheridas a la marca territorio ‘Vega Baja del Segura _tu tierra y la mía’.
Una huerta que cultiva vida que es un motor fundamental para el desarrollo de la comarca y una seña de identidad para la Vega Baja.
