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Gastronomía

Patatas con caviar

Patatas con caviar
Ingredientes
- 6 patatas grandes
- 1 frasco de crema agria
- 1 frasco de caviar
- Cebollín

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Preparación
  • Se cocinan las patatas en agua caliente con pellejo hasta que estén bien tiernas.
  • Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la crema agria y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear el pellejo.
  • Se coloca otra cucharadita de crema encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar.
Nota

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