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Gastronomía

Caipirinha (cocktail)

Caipirinha
Ingredientes
• 1/3 del vaso (tamaño copa) de Cachaza (agua ardiente de caña de azucar) o vodka
• 1 lima
• hielo picado
• 2 cucharadas de azúcar

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Preparación
  • Ponemos la cachaza en un recipiente hondo.
  • A continuación se pela la lima y se cortan en 6 trozos, se eliminan las pipas y en un mortero de bar se machacan bien.
  • El resultado se mezcla con la cachaza en el recipiente hondo y se incorpora azúcar.
  • Dejaremos el cóctel tan dulce como queramos.
  • Seguidamente, añadimos bastante hielo para rebajar la mezcla, se remolve bien para que la mezcla se quede bien liquida.
  • Se debe servir bien frío.
Nota

Calorias: Media
Coste: Medio
Dificultad: Baja
Origen: Brasil

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