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Gastronomía

Cítricos a la menta

Cítricos a la menta
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:

- 2 naranjas
- 1 kiwi
- 1 pomelo
- 1 limón
- 1 cucharada de azúcar
- Menta fresca
- 1/2 copa de licor

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Preparación
  • Pelamos la fruta y troceamos. La naranja, el limón y el pomelo en gajos y el kiwi en rodajas.
  • Colocamos los gajos de naranja en forma de circulo en un plato. Intercalamos gajos de pomelo entre los de naranja. En el centro del circulo ponemos el limón y lo cubrimos con el kiwi en rodajas.
  • Espolvoreamos azúcar por encima.
  • Con una naranja hacemos zumo y lo mezclamos con un poco de licor. Con esta mezcla rociamos toda la fruta y la adornamos con una hojitas de menta fresca.
Nota

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